本篇文章给大家谈谈地推酸菜鱼，以及酸菜鱼地做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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餐饮店如何设置跨界产品?
1、跨界营销简单说就是在自己的店里卖别人的东西。怎么卖？比如在你店里消费500元送500元衣服。自已衣服是衣服卡或衣服券，客户拿着卡券去你指定的衣服店可以免费领一件500元以内的衣服。也可以和KTV，教育培训，等和做。
2、规范食品跨界营销，还需要多方合力、久久为功。在技术层面，相关平台不妨尝试利用技术手段，对存在安全隐患的跨界营销进行精准识别，并进行屏蔽。
3、在餐饮行业，三足鼎力特色烧烤的跨界做得还是比较火，很好的将三国文化，移动互联网思维以及餐饮行业巧妙的ji结合起来，然后通过社群，很好的连接了服务。
4、与线上平台合作：可以与当地的线上平台合作，将海鲜餐厅的菜品上架，通过线上平台进行销售，吸引更多的消费者。与其他餐饮品牌合作：可以与其他餐饮品牌合作，进行跨界合作，推出联合菜品，吸引更多的消费者前来品尝。
5、礼品的设置要考虑白领人群的喜好。 很多餐饮品牌在做推广时，都是采取赠送小吃、饮料的方式，但这对于白领用户来说，吸引力还不够，用户很难为了这个驱动下单。如果把赠品改为具有实用功能的电子产品，就更具诱惑性。
6、选择将门店招牌产品零售化目的，是进一步聚焦和强化优势产品线，填补消费者在不同场景、不同时段的需求。
东北菜也挺好吃的,想学着做,哪里有相关的菜谱?
1、【菜名】 木耳炒虾片 【所属菜系】 东北菜 【原料】主料：水发木耳100克，虾仁50克。辅料：青豆50克，胡萝卜25克，青椒25克。调料：花生油30克，味精3克，葱末10克，姜丝3克，鸡汤、盐各少许。
2、红烧肉 红烧肉是东北家常菜之一，是将肉块放在油锅里煎至焦黄，再加入葱、姜和盐、糖等调料翻炒。在制作过程中要掌握火候，烧制的时间不能过长。
3、东北菜以其独特的风味和丰富的营养成为中国八大菜系之一。由于其毗邻俄罗斯和朝鲜，受多种文化影响，具有色香味俱佳的特点，备受全国各地的喜爱。下面就为大家介绍一些东北家常菜谱，让您在家也可以吃到正宗的东北菜。
4、锅包肉 锅包肉是东北人最喜欢的一道菜，也是比较经典的东北菜。首先将里脊肉切成片，腌制一下，然后用淀粉水裹上，再煎至金黄色。最后配以甜酸味浇汁，香气四溢。糖醋鱼 糖醋鱼是一道口感酸甜可口的东北菜。
5、红烧肉 红烧肉是东北人最喜欢的一道菜，也是最具代表性的家常菜之一。它的做法并不复杂，只需要掌握好火候和调料的比例就可以了。材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、水适量。
浆水的安康浆水
1、安康浆水菜分布区域安康浆水菜分布于安康市的汉滨区、旬阳、白河、平利、镇坪、汉阴、宁陕、岚皋、紫阳、石泉等县及沿汉江而上的汉中、安康周边的四川、湖北和陕西商洛部分县区。
2、拉酸的安康浆水菜在三个方面。安康通常被称为“浆水，槽”，也被称为“介绍浆水倒入新的健康菜；第二种方式是倒入的醋煮沸的水菜；第三，玉米粉，小麦粉，豆粉和一个小了浆水汤自然发酵的汤倒入酸中的有机物。
3、浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。
4、不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定是不好的。只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么问题。浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。
酸菜鱼怎么做菜好吃?
1、酸菜鱼佐料，蛋清，鱼，酸菜，黄瓜，魔芋，葱。
2、做法如下：将酸菜切丝，泡椒去根。葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒。片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推。
3、鱼要鲜活，不能把冻过的鱼拿来做酸菜鱼，一定要活的，现杀现做。鱼片腌制的时候，要用手充分混合搅拌，可以用手多搅拌一会，让其更入味。
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