「地推炸鸡锁骨」炸鸡锁骨挣钱吗

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“鸡叉骨”到底是什么肉？鸡叉骨又叫“鸡锁骨”，是鸡的胸腔部位，在剔除大部分皮肉后，留下的骨架部分。

其实鸡架骨，就是白条鸡经过分割之后剩下的骨架，有的鸡架骨会带有脖子和少量鸡胸肉，这样的价格会略高一点。但也不会超过三元钱每斤。

街头的炸鸡骨因为油的反复使用，以及原材料来源的问题，所以最好告诫孩子少吃或不吃。炸鸡骨其实就是白条鸡处理后的副产品，它的价格本身不高，所以卖炸鸡骨的15元一斤再送半斤，利润还是很可观的。

街边小摊，炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？一，鸡架骨的售价和来源鸡肉现在是价格最低廉的肉食，而且鸡肉也是分割的特别细的肉类。

◇ 炸鸡架骨15块一斤送半斤，能有多少利润？有人觉得如此亏本营销，其实只起到推广效果，不赚钱的。但其实正是这种看似平本或亏本的生意才是最赚钱的，利润点超出你想象。

所以，对于“街边小摊，炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？”这个问题，不用怀疑，它就是鸡骨架上附着的一点肉，本身就很便宜的东西，没有必要做假。

摆摊炸鸡叉骨需要的资金投入情况切不可一概而论。一般情况来说，具体的收费标准还是要与品牌方进行协商决定的，一般在1-5万元之间。对于摆摊炸鸡叉骨来说，选择一个好的位置是非常重要的。

众所周知，炸鸡锁骨都是论斤买卖，经过小编一番调差，鸡锁骨这类产品在超市购买冷冻货大概只需要4块钱一斤，如果是选择大型的菜市场或者有自己稳定的供应渠道还会更低，此处为了方便，就统一按照进价4元/斤举例。

除此之外，炸鸡锁骨需要用到的诸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其实这一部分的成本并不高，炸一斤鸡锁骨的成本最多也才2块钱。总计炸一斤鸡锁骨成本应该在6元左右。

1、先将买来的鸡锁骨洗净放在碗里晾干。将盐、姜片、胡椒粉、酱油、料酒倒在鸡锁骨上腌制20分钟入味。

2、鸡蛋：1个油：200ml 制作步骤：鸡锁骨提前用冷水浸泡两个时浸出血水清洗干净碗里放入鸡锁骨葱段姜片调味加入料酒盐胡椒粉腌制20分钟。

3、准备材料：鸡锁骨 500克、奥尔良腌料 45克、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、食用盐少许、细味精少许。将鸡锁骨放在冷水里浸泡30分钟，泡出血水，收拾干净。

4、鸡叉洗净，放入一个容器中，加入2-3勺腌料（根据个人口味调整），加入1汤勺水，将其拌匀静置30分钟让其充分入味。

其实鸡架骨，就是白条鸡经过分割之后剩下的骨架，有的鸡架骨会带有脖子和少量鸡胸肉，这样的价格会略高一点。但也不会超过三元钱每斤。

鸡叉骨又叫“鸡锁骨”，是鸡的胸腔部位，在剔除大部分皮肉后，留下的骨架部分。也有部分地区的吃货，喜欢将其称为“炸鸡架”，但值得一提的是，“鸡架”是指整只鸡的骨架，而鸡叉骨只是鸡架上的一部分。

而制作炸鸡架骨所用的鸡肉部位是用鸡骨架和鸡叉骨（鸡锁骨）。

1、摆摊小吃热门项目有烤冷面、炸鸡、煎饼果子等，制作简单，市场需求大。可选择特色小吃如烤猪蹄、芝士热狗等。选择好的小吃项目是创业的关键。

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3、夏天的时候我们都喜欢吃一些烤生蚝，其实烤生蚝也是一种非常好的小吃。尤其是在夏天，吃起来真的很过瘾。卖烤生蚝一定要用新鲜的生蚝，如果你用隔夜的生蚝来卖，肯定没有人愿意买。

4、首先，最好卖的小吃应该是口感好、味道鲜美的。比如说炸鸡排、炸薯条、烤肉串、烤玉米等等，这些小吃都有着浓郁的香气和美味的味道，可以吸引顾客的注意力。其次，小吃的价格也应该适中。

5、摆摊卖什么赚钱成本又低之卖水果摆地摊卖水果是比较能够赚钱也是成本比较低的地摊项目，同时摆地摊卖水果也是50种地摊生意当中比较好的项目。

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