「地推粉丝煲」网红粉丝煲店加盟店

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1、方法/步骤：准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。

2、把五花肉洗净，剁成肉糜，加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段，用开水泡发。锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜再加入适量开水，煮熟，加入泡发好的粉丝。

3、步骤：粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。蟹黄用刀剁细。鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香。把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味。

4、准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。

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食材准备：鲜鱿鱼1只，大虾20只，粉丝1袋，半个洋葱，姜1块，葱2根，料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，花生油等。

蟹膏粉丝煲，很多人都以为要用蟹膏制成的，其实并不是，就跟宫保鸡丁没有鱼一样，这是蟹膏风味，用的都是咸蛋黄酱，在超市里都就可以买到。粉丝用龙口粉丝，要用黑豆制成的，口味劲道可口，比地瓜粉丝更好吃。

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粉丝先用温水泡软。锅里加入少许油，放肉末翻炒。肉末翻炒一会之后加入蒜末和葱白炒香。加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖，翻炒均匀。加入适量清水，煮开。

肉末粉丝煲做好了。注意事项：粉丝先稍微煮一下再过凉水后再进行煮，这样的过程煮出来的粉丝更好吃；如果喜欢辣的可以再加点红油，颜色更漂亮；豆瓣酱比较咸，所以我没再加盐，亲们根据自己的口味来添加。

1、备好石锅，上灶烧开，倒进适当油，把洋葱丝盖在底锅，然后把粉丝放到圆葱上，淋入适当冷水或大骨汤，走红加温2min，上洒葱段、香菜末，就可以熄火。

2、做法：粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽、料酒。加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。

3、方法/步骤：准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。

4、步骤：粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。蟹黄用刀剁细。鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香。把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味。

5、牛肉粉丝煲的做法：准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。

6、【粉丝土鸡汤煲】[准备材料]：三黄鸡半只，生姜4片，口蘑6个，小葱2根，食用盐2勺，绿豆粉丝1把。[制作步骤]：鸡肉剁成大块清洗两遍后用冷水浸泡30分钟，充分泡出血水，炖汤的鸡肉可以稍微切的大块一点。

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