今天给各位分享茄子饭地推的知识，其中也会对茄子大餐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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茄子焖饭怎么做如何做好吃
1、【做法】瘦肉洗去血水，快速剁成肉末，装碗里，加入姜末、1勺生抽和1小勺料酒、适量盐，抓匀腌制10分钟（腌制10分钟可以让肉的口感更好）第二步就是要开始做焖饭了，建议：洋葱和胡萝卜一定要有，这是焖饭的标配。
2、做法步骤：第1步、茄子洗净切成条。第2步、洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。
3、茄子 300g 猪肉 100g 上海青 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 大蒜 适量 辣椒酱 适量 鸡精 适量 步骤 洗干净砂锅，淘米，放入水泡半小时左右。上灶开始煮饭。
菜饭之茄子饭怎么做如何做好吃
1、洗好米，放电饭锅里。谁要比平时少加三分之一。先浸泡1小时以上 2五花肉切薄片，（肉稍微冻着的时候容易切薄片，所以可以提前在冰箱里冷冻半小时）。3茄子切成小细片。
2、茄子 300g 猪肉 100g 上海青 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 大蒜 适量 辣椒酱 适量 鸡精 适量 步骤 洗干净砂锅，淘米，放入水泡半小时左右。上灶开始煮饭。
3、茄子焖饭怎么做好吃食材：米饭、长条茄子、肉丁、料酒、盐、鸡精。电饭锅中把米泡一下，然后蒸上。选细长的长条茄子，洗净，切成块。肉丁备好，加料酒、盐、鸡精腌一会儿。
4、喜欢吃入味点的，茄子可以烧久点。酱料的量可根据个人口味而定。菜饭 材料 大米、青菜、咸肉、葱、油、盐 做法 青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净。炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒。
5、第一道、红烧茄子盖饭 【准备食材】茄子、蒜末、葱花、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。【烹饪步骤】茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。
6、主料 面粉 ：1小碗 鸡蛋 ：1个 茄子 ：2个 大蒜 ：2颗 辅料 盐 ：适量 胡椒粉 ：少许 具体步骤 第一步 两个茄子，去皮。第二步 切成小丁，或者细丝。第三步 撒上盐和胡椒粉拌匀。
茄子炒饭怎么做?
1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟；隔夜饭下锅压碎，将打散了的蛋注入饭中，搅拌均匀；再放入玉米和四季豆，放适量盐和白胡椒面，兜均，再放葱，搅拌几下，上碟。
2、准备用料。茄子、青豆、米饭、鸡蛋、香菇、玉米粒、胡萝卜、酱油、蚝油。把鸡蛋液炒成蛋松，香菇和茄子切丁备用。锅里倒入适量的油，翻炒至茄子熟。倒入一勺半的酱油，二勺的蚝油，翻炒均匀。
3、把茄子洗干净，然后切成碎块，切好后放到盆里，加上盐和生粉腌制10分钟。步骤阅读 3 把蒜头去皮，切碎，放在砧板上待用。建议蒜可以准备多一点（足够配饭和茄子的量），这样炒饭比较香。
4、剩米饭可以用来做蛋炒饭，想要加什么料都可以。蛋炒饭可以坐单纯的蛋炒饭，还可以做扬州炒饭，在米饭中加虾仁，青豆，胡萝卜，辣椒等。青椒肉丝炒饭，土豆丝炒饭，番茄鸡蛋炒饭，红烧茄子炒饭等等都可以做。
茄子砂锅饭的做法大全
1、翡翠砂锅饭 食材： 糙米、大米、茼蒿、鸡腿肉、胡萝卜、芋头、玉米粒 做法： 糙米与大米洗净，1：2的比例混合搅拌均匀，糙米需要提前浸泡，更易成熟。砂锅加底油，放入几片姜加热。
2、一般午餐的时候会有荤有素有汤，根据家里的人口多少来决定菜量和菜的品种多少，尽量每盘菜里至少两种以上的食材，有合适搭配的，还可以更多一些。
3、把肉翻一个面再点下做饭键，电饭煲若是有砂锅饭作用就按照砂锅饭键。电饭煲表明都做好了时这个菜就完成，取出来略微晾凉一点切成小块就能吃啦。
有什么好吃的特色饭
1、北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。
2、以下是一些好吃的特色饭：叉烧饭：这是一道香港著名的特色饭，以叉烧肉为主要材料，搭配米饭和青菜，口感鲜美。麻婆豆腐：这是一道四川菜，以豆腐、肉末、豆瓣酱为主要材料，口感麻辣可口。
3、鱼香茄子饭鱼香茄子饭也是一道非常经典的特色饭品，采用大量鲜美的茄子拌一些豆豉，调制成香酥易吃的鱼香茄子饭，吃的时候口感多样，香味浓郁，令人垂涎欲滴。
茄子饭的做法,茄子饭怎么做好吃,茄子饭的家常
1、【做法】瘦肉洗去血水，快速剁成肉末，装碗里，加入姜末、1勺生抽和1小勺料酒、适量盐，抓匀腌制10分钟（腌制10分钟可以让肉的口感更好）第二步就是要开始做焖饭了，建议：洋葱和胡萝卜一定要有，这是焖饭的标配。
2、上灶开始煮饭。开始准备菜：上海青、鸡蛋、茄子、大蒜。茄子切条泡水里，防止氧化变黄，上海青洗干净，在头部切两刀，便于煮熟入味。鸡蛋用小锅开始煮。把猪肉剁碎，肥肉分开。
3、茄子饭的做法步骤 1 洗好米，放电饭锅里。谁要比平时少加三分之一。先浸泡1小时以上 2 五花肉切薄片，（肉稍微冻着的时候容易切薄片，所以可以提前在冰箱里冷冻半小时）。3 茄子切成小细片。
4、茄子是我们大家都比较喜欢吃的，味道也很好，茄子的做法有很多，茄子焖饭就是其中一种，焖出来的饭又香又好吃，下面来看看做法吧。茄子焖饭怎么做好吃食材：米饭、长条茄子、肉丁、料酒、盐、鸡精。
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