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- 1、霸鱼怎么炖好吃
霸鱼怎么炖好吃
1、装盘后,散上少许香菜有助于提味。做法二,西红柿炖鲅鱼 材料 鲜鲅鱼1条,西红柿250克,香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量 做法 鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。
2、准备鲅鱼,鲅鱼去鳞、去内脏,洗净后切段备用。长姜切片,葱切段备用。开水中加入料酒,将鲅鱼在砂锅中焯水,捞出后冲洗干净。取锅,底部铺上姜片和葱段,然后放入焯好水的鲅鱼。
3、首先你要把鱼给清理干净,里面的内脏挖掉,然后切成片放入锅中煮一煮,另外准备好西红柿,然后把西红柿和鱼肉一起翻炒,放入锅中煮。
4、.鲅鱼处理干净,切块。2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。
5、【家常炖鲅鱼】1鲅鱼先解冻,然后去除鱼鳃及内脏,洗净。姜葱洗净切好,大料和花椒备好。不粘锅烧热后,放入65克花生油,油热后放入花椒粒,炒香后捞出扔掉,转小火,将鲅鱼放入煎制。
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