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出去旅游,千万不要买路边的肉包子和卤肉吃,这是为什么?
在考虑出门旅游的时候，千万不要买路边的肉包子和卤肉吃，之所以会有这样的说法，主要还是因为考虑到路边的肉包子和卤肉都不是特别的卫生。
考虑是不卫生，还有就是价格过高，甚至考虑到肉的问题。既然收到包 子和卤肉，我们来看一个做法吧，旅游的时候也可以自己带吃的。
不要吃路边摊上的食物 对于路边摊的不卫生，一部分的人认为：“路边摊的东西很好吃啊，很多美味的食物都是来自深巷里，尽管路边摊不卫生，但是又不经常吃，所以倒是无所谓。
这些食材本身就不安全。在我个人看来，出去旅游好玩倒是其次，健康和安全始终放在第1位。每当我们到达一个陌生的城市的时候，我们需要保护自己的人身和财产安全，更需要注意饮食的安全问题。
此外，景点周边卖特产的商圈中，鲜花饼、牛肉干等都是常驻产品，银饰、玉器、珍珠、贝壳等物品，在全国各地都很多见，不建议在旅游区购买。
而且对胃也是有疾病影响的，所以如果有肝病和胃病的人是不能吃卤肉的。如果喜欢吃就要少吃一点。虽然喜欢吃，但是为了我们的身体，要少吃。
在自家小区门口摆摊卖卤肉,每天能创造多少价值?
1、燃气节能灶或者蜂窝煤炉，这种是必备的，一般价格在二三百左右。 三脚铁锅四个，建议买大点的，这样可以装更多东西，设备的价格在二百元左右。 一小推车类的，方便摆摊用，这种推车建议买二手的，一千来块钱吧。
2、挣钱。卤菜的成本低，买菜一斤在5块左右，卤好可以卖到12元一斤，小区门口每天人流量很大，很好卖，小区门口卖卤菜也不用交房租，去除成本是非常挣钱的，卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。
3、卖卤肉。基本上每天都能够卖出150斤的卤肉，还有50个猪蹄，平均每天收入就达到将近3000元，纯利润达到2000元。对美食有兴趣的人，不妨考虑下摆地摊卖卤肉。
4、能达到60%以上，基本一天卖500都有的赚，这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位来说是非常容易的，不赚钱的肯定是味道不够好，或者选的位置不合适等原因造成的。
5、再就是一般卖这个都会带些牛肉，耳朵，这个也没必要现卤，毕竟牛肉耳朵量不是多大，进点现成的卖，一天能卖个四五百。每天利润也有个二百左右。合下来每天纯利润就算1千元，一个月就是3万元，半年就是18万元。
6、如果想从事卤菜行业，卤菜摆摊是最低成本创业形式，只要把产品的味道学好，确定一些特色品种，找个人流量大的居民区门口或菜市场等位置摆摊就挺赚钱的。
为什么很多卤肉店常年都处于在打折的状况?
恰恰相反，这样会增加盈利，达到消费者们能接受的价格，但是店铺还是处以挣钱的状态，他们的打折计划就是为了能够更加的盈利。 这段时间能挣多少钱不重要，重要的是将自己的产品推广出去。
因为正常经营中，必然会有当天或三两天都剩货情况。当天卖不掉的卤肉，绝大多数店家会按着规矩冷鲜存放，卖时再加热，第二天再卖不掉就处理了。也会有极少数的店家不守规矩，以次充好，过期还卖，坏了整体的名声。
熟牛肉比生牛肉便宜，有其存在的背景条件，综合起来，主要三个方面：最主要的是肉源价格低。一般的熟肉店，都有批量进货的条件和能力。对这类用户，市场也有与之对接的供货渠道：①进口冷冻肉；②走私冻肉；③其他。
经营策略不当：卤肉店的经营成功与否，很大程度上取决于经营策略。如果经营策略不当，如定价过高、促销不当、服务质量不佳等，都可能导致顾客流失，生意难以持久。
这个店铺晚上6点打折。根据大众点评的信息，天府烤卤（中海店）位于南京市江宁区中海国际社区三期西北门旁，每天晚上6点之后开始打折，全场9折非常划算。
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